Benvenuta estate

Gestire il caldo della nostra bella estate

Il caldo ed il sole cominciano a farsi sentire e con loro le voglie di freschezza.

Ci vengono in soccorso tanta frutta e verdura di stagione per arricchire e colorare le nostre giornate, dissetarci ed arricchirci di vitamine e sali minerali.

Tra gli ortaggi troviamo i cetrioli, cicoria, fagiolini, peperoni, ravanelli, sedano, zucchine, rucola, lattuga, patate novelle, melanzane, spinaci ecc.

Per quanto riguarda la frutta facciamo il pieno di betacarotene con albicocche e pesche e poi largo consumo a macedonie con fragole, ciliegie, mirtilli, lamponi, kiwi, pere, susine, limoni

In estate largo anche al pesce di stagione con sogliole, orate, alici, sardine spigole

  

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