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Callebaut Gold 30,4% - Gocce di Cioccolato Bianco al Caramello (callets) 2,5kg
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Callebaut Gold 30,4% - Gocce di Cioccolato Bianco al Caramello (callets) 2,5kg
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Gocce di cioccolato bianco al caramello sapientemente lavorato da Callebaut. 30,4% cacao Un cioccolato al caramello intenso ma ben bilanciato, con note ricche di caramella, burro, panna e un pizzico di sale Con il suo lussuoso gusto al cioccolato caramellato, Gold è composto da una raffinata selezione di ingredienti come lo zucchero caramellato e il latte caramellato Ideale per pasticceria, confezione di cioccolato, la lavorazione a stampo, la ricopertura e l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse ecc. Delizioso da mangiare da solo Le gocce (callets) hanno un diametro di circa 1cm. Cioccolato di alta qualità made in BelgioDisponibile su AMAZON
39,99 €
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Callebaut  N ° 70-30-38 - Finale 70,5% Di Cioccolato Fondente Belga (Callets) 400 G Marrone
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Callebaut  N ° 70-30-38 - Finale 70,5% Di Cioccolato Fondente Belga (Callets) 400 G Marrone
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Callebaut N° 70-30-38 (70,5% cacao) - Gocce di cioccolato belga facile da sciogliere (callets) Cioccolato fondente extra-amaro con un intenso aroma di cacao tostato. La ricetta n° 70-30-38 è uno dei cioccolati fondenti preferiti da molti chef e cioccolatieri di tutto il mondo per l'ottimo sapore, la perfetta lavorabilità e le infinite possibilità di abbinamento. Perfetto per uso domestico e professionale Callebaut dal 1911. Il miglior cioccolato belga a base di fave di cacao, 100% burro di cacao puro e vaniglia naturale bourbon. Adatto ai vegetariani, senza glutine e certificati Kosher Fluidità standard (60%). Ideale per applicazioni di pasticceria, dolci, e chocolatier - la lavorazione a stampo, la ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse ecc. Delizioso pure da mangiare solo. Sacchetto pratico per una facile conservazione Facile da pesare e misurare. I callets hanno un diametro di circa 1cm. Cioccolato di alta qualità made in BelgioDisponibile su AMAZON
17,71 €
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Callebaut, latte, fondente e scaglie di cioccolato bianco (3 x 1 kg Bundle)
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Callebaut, latte, fondente e scaglie di cioccolato bianco (3 x 1 kg Bundle)
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Prezzo all'ingrosso basso. Confezione (bundle) composta da 3 sacchi - 1 x 1kg di N° 811 Cioccolato Fondente (54,5% cacao), 1 x 1kg di N° 823 Cioccolato al Latte (33,6% cacao), 1 x 1kg di N° W2 Cioccolato Bianco (28% cacao) - Gocce di cioccolato belga facile da sciogliere (callets) Il cioccolato n° 1 di molti chef e pasticcieri per l'ottimo sapore, la perfetta lavorabilità e le infinite possibilità di abbinamento. Perfetto per uso domestico e professionale Callebaut dal 1911. Il miglior cioccolato belga a base di fave di cacao, 100% burro di cacao puro e vaniglia naturale bourbon. Adatto ai vegetariani, senza glutine e certificati Kosher Fluidità standard (60%). Ideale per applicazioni di pasticceria, dolci, e chocolatier - la lavorazione a stampo, la ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse ecc. Delizioso pure da mangiare solo. Sacchetto richiudibile pratico per una facile conservazione Facile da pesare e misurare. I callets hanno un diametro di circa 1cm. Cioccolato di alta qualità made in BelgioDisponibile su AMAZON
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