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Amaro Montenegro – Liquore digestivo ottenuto da 40 erbe aromatiche accuratamente selezionate secondo una ricetta segreta. Bot
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Amaro Montenegro, dal 1885 icona della tradizione liquoristica italiana. La ricetta di Amaro Montenegro prevede l’utilizzo di 40 erbe aromatiche e un complesso procedimento di estrazione e miscelazione che rendono il prodotto unico e inimitabile. Una volta giunte in officina erboristica, le erbe aromatiche selezionate passano attraverso tre principali modalità di estrazione: bollitura, macerazione e distillazione. Da questo lungo e articolato processo, si ottengono dodici essenze madre le quali, sapientemente miscelate, danno vita alle sei note aromatiche che caratterizzano il prodotto. L’ultima nota, nonché la più importante, è il "premio", risultato della micro-distillazione di cinque erbe aromatiche che sugella la perfetta sinfonia degli aromi. Amaro Montenegro è così complesso dal punto di vista sensoriale che si presta a diverse modalità di consumo: perfetto dopo i pasti, liscio o con ghiaccio, o come ingrediente ideale di cocktail classici o innovativi.Disponibile su AMAZON
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LIbro Agriturismo e Vacanze in Campagna 2015
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